23 okt Camembert met paddenstoelen, dragon en truffel
Bereiden
Oven voorverwarmen op 190 graden.
Neem het deksel van het doosje van de camembert en zet het bakje hierin. Verwijder al het verpakkingsmateriaal en leg de camembert terug in het bakje. Snijd een paar sneetjes in het oppervlak van de kaas en bak ca 15 minuten in de oven tot hij van binnen gesmolten is.
Maak ondertussen de topping. Bak een handje wilde paddenstoelen in boter goudbruin. Roer de fijngehakte dragon er doorheen. Verdeel over de gebakken camembert en druppel er wat truffelolie overheen.
Ingrediënten
1 camembert in houten doosje
1 el boter
handje wilde paddenstoelen
1 el fijn gehakte dragon
truffelolie naar smaak
Geen reactie's